导游:万达1斤12元,产地1元,味道全国第一,有人没吃过。
周末带孩子去万达买衣服,从远处闻番薯的香味,卖烤番薯,走近一看上面有蜜流,很有魅力,原来不是我们在街上看到的普通烤番薯,是番薯25号买两个刚1斤12元,真贵,旁边有两个中年人看,在他们的产地说这种红薯只需要1元1斤,一个东西的价格其实不仅仅是我们看到的表面现象,还有成本、运输、人工、房租等很多因素决定的。
番薯25号是杂交品种,由山东烟台农科院研究,最早诞生于烟台,所以名字叫番薯25号,和其他红薯相比,味道更甜,外表皮的颜色是紫色,内部是亮晶晶的橙色,只是看上去很有魅力,2011年,番薯25号在全国番薯食用品质小组赛中,味道被选为第一名。
昨天和同事谈了烤红薯的事,他的朋友从远方寄来了一箱白薯,煮着吃的时候,水分很大,很难吃,白薯吗,反正没有价值,他全都扔了,听清楚了之后,知道是红薯25号,后悔也来不及了。
实际上可以做成木薯粉、粥、炸土豆。
这样的好东西,以前没吃过,第一次吃不知道怎么吃,其实红薯25号最适合的方法是烤着吃,烤后满屋子有香味,金灿灿的果肉蜜油直流,柔软细腻,甜。
红薯25号的2种家庭烧烤方法如下。
电饭锅的制作方法:
地瓜25号洗净用牙签在上面打几个小孔,放入锅中,加水未经过地瓜底,水只加入地瓜1/5份,水过多就会变成煮红薯,盖上盖子,按下电饭功能按钮,10分钟左右水分就会干,自动进入保温程序,持续保温10分钟,香味飘散时,打开盖子。